La Festa del Mandorlato torna protagonista nel cuore di Cologna Veneta con la sua 41ª edizione, presentata oggi nella Sala Rossa di Palazzo Scaligero. A illustrare il programma sono intervenuti il Presidente della Provincia Flavio Pasini, il Sindaco Manuel Scalzotto, e per la Pro Loco la Presidente Ivana Pozzan, il Vicepresidente Adriano Branco e la Consigliera Pasqua Pravato, affiancati da alcuni produttori del celebre dolce colognese.
Dal 6 all’8 dicembre il centro storico diventa capitale del Mandorlato
La festa prenderà ufficialmente il via sabato 6 dicembre, per proseguire domenica 7 e lunedì 8 dicembre.
Fin dalle 9 del mattino apriranno i tradizionali chioschi dedicati al Mandorlato, proposto nella sua versione classica e in nuove varianti create dai maestri mandorlatari locali.
L’intera manifestazione animerà il centro cittadino con oltre 300 espositori coinvolti tra mercatino natalizio, fiera dei sapori e mercato ambulante. Per l’occasione molti negozi del centro resteranno aperti per tutta la durata dell’evento.
Spettacoli, tradizioni e una novità: la ruota panoramica
Il programma è pensato per tutte le età, con spettacoli, giochi antichi, esibizioni di sbandieratori e cortei storici.
La grande novità del 2025 sarà la ruota panoramica, pronta a offrire una vista unica sulla città illuminata a festa.
Ogni giorno alle 17.30 è in programma la degustazione gratuita di Mandorlato caldo, preparato e offerto dai produttori locali: un appuntamento imperdibile per assaporare il gusto più autentico della tradizione colognese.
Cultura, arte e sapori del territorio
La Festa del Mandorlato riserva spazio anche alla cultura, con visite guidate e mostre pensate per valorizzare il patrimonio storico-artistico di Cologna Veneta.
La tradizione gastronomica troverà invece il suo punto d’incontro nella sala gastronomica di via Chioggiano, aperta sia a pranzo che a cena. Qui sarà possibile degustare i piatti tipici locali, dal Gran Bollito con la Pearà ai dolci a base di Mandorlato.
Tre giorni di sapori, storia e comunità: Cologna Veneta si prepara a diventare, ancora una volta, la capitale del suo dolce più amato.
