Le tradizioni rurali e l’innovazione agricola si incontrano a Fieracavalli 2025, dove Coldiretti Veneto e Coldiretti Verona saranno presenti per tutta la durata della manifestazione, nel Padiglione 1 della Fiera di Verona, con uno spazio interamente dedicato al mondo agricolo e alle sue molteplici sfaccettature.
Al centro dell’allestimento, le fattorie didattiche daranno vita ai laboratori del progetto “Semin’segni”, pensati per i più piccoli. Attraverso il gioco, i bambini potranno scoprire la natura, le stagioni e i prodotti della terra, imparando il valore della sostenibilità e del rispetto ambientale.
Non mancherà l’appuntamento con i sapori autentici della campagna veneta grazie alla Locanda dei Cuochi Contadini, dove gli agrichef di Terranostra Campagna Amica proporranno ogni giorno menù a km zero, ispirati alla cucina rurale tradizionale e alla stagionalità.
Il momento clou della partecipazione sarà il convegno “Ippoturismo: Impresa, Territorio, Società”, organizzato in collaborazione con Coldiretti Nazionale e in programma giovedì 6 novembre alle ore 14.30 nella Sala Salieri. Un incontro per approfondire il quadro normativo e le prospettive di sviluppo di un settore in crescita, che unisce agricoltura, allevamento e turismo sostenibile.
Come spiega Valentina Galesso, presidente regionale di Donne Coldiretti, in corsivo: “L’ippoturismo rappresenta oggi una delle frontiere più promettenti per la multifunzionalità agricola e la valorizzazione del territorio rurale. In Veneto, come in molte altre regioni, oltre 1.400 imprese agricole hanno già integrato allevamento e attività equestri nella propria offerta, contribuendo a sviluppare un turismo lento, sostenibile e di qualità”.
Il convegno offrirà spunti su temi come l’inclusione sociale, il benessere animale e il ruolo educativo del cavallo nelle fattorie didattiche e negli agriturismi, con un focus sul crescente protagonismo femminile nelle imprese agricole multifunzionali.
Tra le attività in programma nello stand Coldiretti del Padiglione 1, i laboratori aperti per tutta la durata della Fiera:
- “Missione Natura: Radici e Terreni per Piccoli Esploratori!” con Giovanni Adami della Fattoria Didattica Pescami di Pescantina
- “Il Viaggio del Semino: Una Merenda da Raccontare” con Maddalena Compagni della Fattoria Didattica Corte del Gal di Verona
- “L’Orto dei Bambini: Tocca, Annusa, Impara!” con Benito Merzi dell’Azienda Agricola Oasi Verde di Caprino Veronese
- “Cavalli di carta & fantasia” a cura di Coldiretti Mantova (solo giovedì 6 novembre)
Un appuntamento che conferma Coldiretti Veneto e Verona come protagoniste nella promozione della cultura contadina, dell’educazione ambientale e di un modello di agricoltura sostenibile e inclusiva.
