Il Gruppo Vicenzi chiude il 2025 con un fatturato consolidato di 168 milioni di euro e rafforza il proprio ruolo nel mercato italiano della pasticceria industriale. L’azienda di San Giovanni Lupatoto, con i marchi Matilde Vicenzi, Grisbì e Mr.Day, si conferma terzo player nazionale della pasticceria allargata e leader in alcuni dei segmenti più riconoscibili del settore.
A trainare i risultati sono soprattutto prodotti diventati ormai simboli del gruppo: Vicenzovo nei savoiardi, gli amaretti e le sfoglie Matilde Vicenzi. Una crescita che si accompagna al consolidamento sui mercati internazionali e alla capacità dell’azienda di innovare senza perdere il legame con la propria storia.
“Il 2025 è stato un anno particolarmente significativo, nel quale abbiamo celebrato i 120 anni di storia della nostra azienda, raggiunti grazie alla qualità che da sempre contraddistingue i nostri prodotti – sottolinea Marcello Gelo, amministratore delegato del Gruppo Vicenzi -. L’esercizio si è chiuso con risultati molto positivi, consolidando il Gruppo Vicenzi come terzo player nel mercato italiano della pasticceria industriale e leader assoluto nei segmenti dei savoiardi con i Vicenzovo, degli amaretti e delle sfoglie”.
I dati del primo semestre 2026 confermano il trend positivo. Vicenzovo resta leader indiscusso nel mercato dei savoiardi, con il 28% delle vendite e una crescita di 2,5 punti rispetto al 2025. Il prodotto continua anche a rinnovarsi: dopo il lancio di Vicenzovo alla Fragola, è arrivato quest’anno Vicenzovo al Caffè, pensato per valorizzare uno dei dolci italiani più amati, il tiramisù. Non a caso Vicenzovo è partner ufficiale della Tiramisù World Cup.
Risultati importanti anche per lo storico Amaretto, che raggiunge una quota del 22%, in crescita di 1,4 punti a volume rispetto al 2025. Le sfoglie Matilde Vicenzi confermano il primato nel proprio segmento, con il 28% a volume e il 30% a valore. Bene anche la pasticceria assortita e quella ripiena, dove Grisbì resta leader a volume con una quota del 26,6%, spinta dal successo della sua frolla al cioccolato.
Oggi i prodotti Vicenzi entrano in oltre 9 milioni di famiglie italiane, sono presenti in 97 Paesi e il gruppo dà lavoro a 360 persone distribuite in tre stabilimenti, ciascuno con una propria specializzazione produttiva.
La crescita passa anche dall’estero. L’export del brand registra nel 2025 un incremento del 9%, con l’Europa in forte accelerazione.
“L’export registra una crescita del brand del 9% nel 2025. L’Europa in particolare – sottolinea Gelo – traina la crescita registrando un eccellente +28% di sviluppo rispetto all’anno precedente. Ma anche fuori dai confini europei sono molto positive le crescite in USA (+13%) e Canada (+37%)”.
Il futuro del gruppo passa da nuovi prodotti e collaborazioni. Matilde Vicenzi amplia la proposta premium con i Macarons, nelle varianti cioccolato, fragola e pistacchio. Grisbì lancia Mood Boosting Mango & Cioccolato Bianco, nato in collaborazione con Vanity Fair Italia. Per Mr.Day arrivano invece i Donuts alla fragola e al cioccolato, pensati per parlare soprattutto alle nuove generazioni.
Accanto alla crescita industriale, prosegue anche l’impegno del Gruppo Vicenzi per la cultura e il territorio, con il sostegno a iniziative come l’Estate Teatrale Veronese, il Festival Shakespeariano e il Festival Wunderkammer Neri Pozza. Una presenza che conferma il legame tra l’azienda, Verona e la promozione dell’eccellenza italiana.
