Vittoria del buonsenso a Bruxelles. Il Parlamento europeo ha approvato a larga maggioranza un emendamento che vieta l’uso di denominazioni legate alla carne — come burger, salsiccia, scaloppina o bistecca — per i prodotti a base vegetale.
La misura, presentata dalla relatrice del PPE Céline Imart nell’ambito della revisione del regolamento sull’Organizzazione Comune dei Mercati Agricoli (OCM), ha raccolto 532 voti favorevoli, segnando un chiaro segnale politico in difesa degli allevatori e della corretta informazione ai consumatori.
«È una vittoria del buonsenso e del rispetto per chi produce davvero» – dichiara l’eurodeputato Flavio Tosi (Forza Italia – PPE) – «Le parole contano: dietro la carne ci sono allevatori e un patrimonio di tradizione e competenza che non può essere usurpato da prodotti di tutt’altra natura. Nessuno vuole limitare le alternative vegetali, ma è giusto che ogni alimento venga chiamato con il suo nome. Si tratta di una scelta di chiarezza, correttezza e tutela delle nostre eccellenze italiane».
Tosi aggiunge che la decisione del Parlamento «rappresenta un segnale importante anche per il futuro dei negoziati europei: difendere la carne significa difendere il lavoro, la qualità e la verità dei nostri prodotti. L’Italia, con la sua tradizione di allevamento e salumeria, deve essere in prima linea per garantire che questa posizione resti ferma fino all’approvazione finale della norma».
Un voto che, di fatto, rafforza la posizione dei produttori italiani e mette un punto fermo nella battaglia sulle etichette: la carne, d’ora in poi, si chiamerà solo carne.
