Lo storico brand italiano Matilde Vicenzi ha deciso di collaborare con la community di Al.ta Cucina per analizzare le nuove abitudini dei giovani e l’utilizzo degli amaretti nelle ricette, sia per piatti dolci che salati.
La strategia multi-canale è partita con un Osservatorio Social, attraverso sondaggi sulle ‘stories’ per scoprire consumi, preferenze, tradizioni e aneddoti legati agli amaretti e per definire la tipologia di ricette più amate. Raggiunti oltre 600 mila follower, con una media di 13 mila risposte per ogni domanda.
Una campagna che mette dunque al centro le persone vere, partendo da un’analisi approfondita delle loro abitudini per poi spingere la ricettazione dal basso, per ispirare i più giovani con ricette innovative.
